下列对矿物质生理功能描述错误的是( )

1. [单选题]下列对矿物质生理功能描述错误的是( )

A. 供给能量
B. 构成激素、酶的成分
C. 构成人体组织的重要成分
D. 调节细胞膜的通透性^{(membrane passage)}
E. 维持神经和肌肉的兴奋性

2. [多选题]若某药品有效期是2005年9月，则在药品包装标签上，有效期的正确表述方法可以是

A. 有效期至2006、9、30 B、有效期至2006、09
B. 有效期至2006/9 D、有效期至2006—09
C. 有效期至2006年09月

3. [多选题]下列关于物理化学法制备微囊的正确表述是( )。

A. 单凝聚法中调节明胶的pH至等电点即可使明胶产生胶凝而成囊
B. 复凝聚法的制备原理是两种带相反电荷的复合囊材，在一定条件下两种囊材在溶液中正负电的结合而凝聚成囊
C. 影响单凝聚法成囊的因素除凝聚系统^{(condensation system)}外还与明胶溶液浓度及温度有关
D. 在沉降囊中调节pH到8～9，加37%甲醛溶液与15℃以下使囊固化
E. 在单凝聚法中加入硫酸钠的作用是增加溶液的离子强度

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