某地农村数十人在进食家庭自制面酱后1天后出现头晕、无力、视物

1. [单选题]某地农村数十人在进食家庭自制面酱后1天后出现头晕、无力、视物模糊、眼睑下垂、复视，部分病人出现咀嚼无力、吞咽困难，你认为最可能是

A. 肉毒梭菌食物中毒
B. 葡萄球菌肠毒素食物中毒
C. 副溶血弧菌食物中毒
D. 沙门菌食物中毒
E. 亚硝酸盐食物中毒

2. [单选题]表示正态分布的资料中数据的离散程度最常用的指标为

A. mean
B. varianee
C. percentile
D. standard deviation
E. coefficient of vailation

3. [单选题]关于酶活性中心^{(enzyme active center)}的叙述，错误的是（ ）。)

A. 是酶与底物结合的部位
B. 是辅助因子^{(helper factor)}结合的部位
C. 是非竞争性抑制剂结合的部位
D. 具有结合基团和催化基团

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