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加工凉菜有特别的卫生要求,具体要求是

来源: 志学网    发布:2023-03-06     [手机版]    
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正确答案:E。A.专门加工的固定厨师 B.专用加工间 C.专用工具和专用冷藏设备 D.专用消毒设备 E.以上都是 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]加工凉菜有特别的卫生要求,具体要求(concrete requirements)

A. 专门加工的固定厨师
B. 专用加工间
C. 专用工具和专用冷藏设备
D. 专用消毒设备
E. 以上都是


2. [单选题]114~115 题共用题干

A. 孕34周早产儿,出生体重2300g。出生后第3天出现嗜睡,反应差,拒乳,四肢皮肤发凉,臀部及大腿外侧皮肤色暗,触之有坚韧感。
B. 第 114 题 该早产儿最可能的诊断是
C. 败血症
D. 新生儿湿肺
E. 缺血缺氧性脑病
F. 硬肿症
G. 破伤风


3. [单选题]关于体育锻炼对生长发育影响的描述,不正确的是

关于体育锻炼对生长发育影响的描述,不正确的是

A. 促进肌纤维增长变粗,使身体素质明显改善
B. 促进肌纤维增长变粗,使身体素质明显改善
C. 可促进性发育过早发生,发挥更大的生长潜力
D. 有效调节内分泌,使生长激素出现脉冲式分泌
E. 是控制体重、调节身体成分的重要手段
F. 加速下丘脑对促激素的分泌,加快青春期体格生长


4. [单选题]我国规定的测定粉尘游离二氧化硅含量的方法为

A. 红外分光光度法
B. 焦磷酸法
C. x线衍射法
D. 紫外分光光度法
E. 等离子光谱法


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