1. [单选题]去除植物油中黄曲霉毒素的适宜方法是
A. 挑选霉粒法
B. 加水搓洗法
C. 微生物去毒法
D. 加碱去毒法
E. 紫外光照射去毒法
2. [单选题]常用于腐乳的天然色素是
A. 萝卜红
B. 高粱红
C. 红曲米
D. 越橘红
E. 辣椒红
3. [单选题]随机事件的概率为
随机事件的概率为
A. P=1
B. P=0
C. P=一0.5
D. 0≤P≤1
E. 一0.5
F. P=1
