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关于平酸腐败的罐头食品叙述中,正确的是

来源: 志学网    发布:2023-03-13     [手机版]    
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导读

正确答案:D。A.罐头穿洞时有腐败味气体逸出 B.表现为罐头内容物酸度增加且变色、变味 C.酸性罐头的典型平酸菌是嗜热脂肪芽孢杆菌 D.由分解碳水化合物产酸不产气的微生物引起 E.重新消毒后可食用 更多临床执业助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]关于平酸腐败的罐头食品叙述中,正确的是

A. 罐头穿洞时有腐败味气体逸出
B. 表现为罐头内容物酸度增加且变色、变味
C. 酸性罐头的典型平酸菌是嗜热脂肪芽孢杆菌
D. 由分解碳水化合物产酸不产气的微生物引起
E. 重新消毒后可食用


2. [单选题]婚前医学检查服务的内容是指

A. 进行性卫生知识、生育知识的教育
B. 进行遗传病知识的教育
C. 对有关婚配问题提供医学意见
D. 对有关生育保健问题提供医学意见
E. 对严重遗传疾病(genetic disease)、指定传染病和有关精神病的检查


3. [单选题](2005)活体内异常物体沿血流运行阻塞相应血管的过程称A、梗塞B、栓塞C、梗死D、栓子E、血栓形成

活体内异常物体沿血流运行阻塞相应血管的过程称

A. 梗塞
B. 栓塞
C. 梗死
D. 栓子
E. 血栓形成


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