【导读】
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1. [单选题]α–螺旋和β–折叠属于蛋白质的结构是
A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 结构域
E. 四级结构
2. [多选题]对于LD50说法正确的是
A. 引起一半受试对象出现死亡的剂量
B. 又称为致死中量
C. 是评价慢性毒性大小的重要参数
D. 是对不同化学物质进行急性毒性分级的基础标准
E. 与急性毒性成正比
3. [单选题]巴氏消毒法(pasteurization)多用于下列哪种食品
A. 鲜奶
B. 肉类
C. 鱼类
D. 罐头
E. 食用油
4. [单选题]与细菌侵袭力无关的因素是
A. 产毒素能力
B. 突破机体防御功能
C. 在体内定居能力
D. 在体内繁殖能力
E. 扩散能力
5. [单选题]中等强度作业的特点是
A. 氧需等于氧上限
B. 氧需不超过氧上限
C. 氧需超过氧上限
D. 氧债几乎等于氧需
E. 氧债等于氧需
6. [单选题]下列哪种消毒剂属于氧化剂类
A. 5％碳酸
B. 10％漂白粉
C. 0.1％苯扎溴铵
D. 10％醋酸
E. 75％乙醇
7. [单选题]最有效的灭菌方法是
A. 巴氏消毒法(pasteurization)
B. 煮沸法
C. 流通蒸汽法
D. 间歇灭菌法
E. 高压蒸汽灭菌法
8. [多选题]肿瘤发生的特点是
A. 长期
B. 多阶段
C. 多基因改变积累
D. 多基因控制
E. 多因素调节
9. [单选题]影响作业能力的因素不包括
A. 职业性有害因素
B. 社会制度
C. 个人营养状况
D. 劳动时间(labor time)
E. 劳动强度
10. [单选题]1990年某市为了调查老年人中多发病的分布情况，对该市7个区的9个不同地段抽取60岁及以上的老年人7458例进行调查，这是
A. 分析性研究
B. 抽样调查
C. 普查
D. 筛检
E. 发病率调查
11. [单选题]有的污染物在水环境中浓度极低且极为稳定，该污染物通过水生生物摄取进入食物链系统，使生物体内污染物浓度大大增加，这种现象被称为
A. 生物放大作用
B. 生物转化作用
C. 生物降解作用
D. 生物富集作用
E. 生物对污染物的自净作用
