1. [单选题]在酒类加工过程中可以去除的有毒成分是
A. 杂醇油
B. 甲醇
C. 乙醇
D. 氰化物
E. 甲醛
2. [单选题]引起膀胱癌的间接致癌物(indirect carcinogen)是
A. 己烯雌酚
B. 2一萘胺
C. 黄曲霉毒素B1
D. 砷及其化合物
E. 双氯甲醚
3. [单选题]表示假设检验的检验效能的是
A. P一0
B. P一1
C. P≤O．05
D. α
E. 1—β
