下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项

1. [单选题]下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项

A. 控制总能量
B. 限制脂肪总摄日量
C. 每日豆类摄入>50g
D. 胆固醇摄入量
E. 三类脂肪酸比例1∶1∶1

2. [多选题]对于酶活性浓度测定,叙述正确的是

A. 可测定产物生成量
B. 可测定底物消耗量
C. 与底物浓度无关
D. 需最适温度
E. 需最适酸碱度

3. [单选题]以下哪项不是食品加工、贮存中产生的有害物质^{(harmful substance)}

A. 龙葵素
B. 组胺
C. 亚硝胺^{(nitrosamine)}
D. 苯丙芘
E. 鹿花毒蕈

4. [单选题]肾脏交感神经兴奋时,以何种方式调控血液流量

A. 兴奋α受体，入球小动脉^{(arteriola glomerularis afferensta)}更敏感
B. 兴奋β受体，入球小动脉^{(arteriola glomerularis afferensta)}更敏感
C. 兴奋α受体，出球小动脉^{(efferent glomerular arteriole)}更敏感
D. 兴奋β受体，出球小动脉^{(efferent glomerular arteriole)}更敏感
E. 兴奋α受体，入球小动脉^{(arteriola glomerularis afferensta)}和出球小动脉^{(efferent glomerular arteriole)}反应性相同

5. [单选题]顿挫感染产生的原因是 ( )

A. 因宿主细胞内有相应抑制物
B. 因宿主细胞DNA有关基因激活
C. 因宿主细胞缺乏有关酶
D. 因感染病毒有核酸缺失
E. 因感染病毒抗原性转变

6. [单选题]噬菌体在分类上属( )

A. 原虫
B. 病毒
C. 细菌
D. 支原体
E. 真菌

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

本文链接：https://www.233go.com/web/09o8g8.html