甾体皂苷的结构特征有

1. [多选题]甾体皂苷的结构特征有

A. 甾体皂苷元共六个环，甾体母核四个，E和F环以螺缩酮形式相连，构成螺旋甾烷结构
B. A/B有顺、反稠合方式，B/C和C/D环均为反式
C. E和F环有三个手性碳原子^{(chiral carbon atom)}，其中25R型较25S型不稳定
D. 组成甾体皂苷的糖以D-葡萄糖、D-半乳糖、L-鼠李糖等多见
E. 甾体皂苷分子中不含羧基，故又称中性皂苷

2. [多选题]根据《药品生产质量管理规范》规定，药品生产、质量管理部门^{(quality management department)}负责人^{(person in charge)}的资质

A. 具有医药或相关专业大专以上学历
B. 有药品生产和质量管理的实践经验
C. 对GMP的实施和产品质量负责
D. 有能力对药品生产和质量管理中的实际问题作出正确的判断和处理
E. 药品生产管理部门和质量部门负责人^{(person in charge)}不得相互兼任

3. [单选题]含有胃激素，能促进消化液^{(digestive juice)}分泌的药物是

A. 山楂
B. 麦芽
C. 鸡内金
D. 神曲
E. 谷芽

4. [单选题]蛤粉炒每100公斤药材，用蛤粉（ ）。

A. 40～50公斤
B. 25～30公斤
C. 30～50公斤
D. 10～15公斤
E. 5～10公斤

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