1. [单选题]能抑制尿液的稀释和浓缩过程，并具有强大利尿作用的药物是
A. 呋塞米
B. 氢氯噻嗪
C. 高渗葡萄糖
D. 山梨醇
E. 甘露醇
2. [单选题]肝硬化特征性病理表现是
A. 肝细胞坏死
B. 炎细胞浸润
C. 假小叶形成
D. 肝细胞增生变性
E. 肝细胞脂肪变性
3. [单选题]评价食物蛋白质营养价值(protein nutritive value)的主要依据(main basis)是 （ ）
A. 蛋白质的含量
B. 蛋白质的表观消化率
C. 蛋白质的真消化率(true digestibility)
D. 蛋白质的生物利用率
E. 氮平衡试验
4. [单选题]磷脂酰肌醇4，5-二磷酸可为下列哪一种酶水解成甘油二酯和l，4，5-三磷酸肌醇（ ）
A. 磷脂酶A(phospholipase a)1
B. 磷脂酶A(phospholipase a)2
C. 磷脂酶B
D. 磷脂酶C
E. 磷脂酶D
5. [单选题]下列物质中，属于人体营养的必需脂肪酸的是
A. 油酸
B. 柠檬酸
C. 花生四烯酸
D. 十二碳脂肪酸
E. 硬脂酸
