1. [单选题]在食品加工人员中,常洗手是防止食品污染的有效措施,洗手步骤有
A. 涂肥皂
B. 手届0_Ii9洗
C. 流水充分冲洗干净
D. 吹干
E. A+B+C+D
2. [单选题]卫生行政机关(administrative organization ofhealth)自立案之日起,作出行政处罚决定的时间是
卫生行政机关(administrative organization ofhealth)自立案之日起,作出行政处罚决定的时间是
A. 7d内B. 90d内C. 2d内S
B. 7d内
C. 90d内
D. 2d内
E. 10d内
F. 15d内
3. [单选题]下列哪种营养素是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分
A. 钙
B. 硒
C. 碘
D. 铁
E. 铜