1. [单选题]在猪的宰后检验过程中，剖检两侧咬肌的目的是检查()。
A. 旋毛虫
B. 炭疽
C. 猪囊虫
D. 住肉孢子虫
2. [多选题]行政主体是指( )的组织。
A. 享有国家行政权力
B. 能以自己的名义从事行政管理活动
C. 必须县级以上
D. 能独立承担责任(undertake responsibility)
3. [单选题]发现猪囊虫肉处理的方法是( )
A. 按《四部规程》处理
B. 冷冻
C. 盐腌
D. 化制
4. [单选题]下列动物中对口蹄疫都易感的是()。
A. 羊、兔、狗
B. 牛、猪、羊
C. 猪、牛、马
D. 马、驴、牛
5. [多选题]调查人员调查取证(investigate and obtain evidence)时必须遵守的规定是( )。
A. 依法进行
B. 表明身份
C. 制作笔录
D. 依法回避
6. [多选题]下列行政处罚适用听证程序的是（ ）。
A. 责令改正
B. 吊销《动物防疫条件合格证》
C. 对公民违法行为(illegal activities)罚款5000元以上
D. 对法人和其他组织违法行为(illegal activities)罚款10000元以上
7. [多选题]饲料添加剂和添加剂预混合饲料企业应具备的人员条件。（ ）
A. 企业主要负责人必须具有一定的专业知识、生产经验及组织能力;
B. 技术负责人(technical director)应当具有大专以上文化程度或中级以上技术职称，熟悉动物营养、所生产产品技术及生产工艺，从事相应工2年以上;
C. 质量管理及检验部门的负责人，应当具有大专以上文化程度，从事相应工作3年以上;
D. 生产企业特有工种从业人员应当取得相应的职业资格证书。
8. [单选题]畜禽经屠宰检疫合格后，动物卫生监督机构应当在畜禽产品检疫标志中注明( )编码。
A. 屠宰
B. 检验
C. 检疫
D. 畜禽标识
9. [多选题]表示细菌毒力大小的单位有（）。
A. 最小致死量
B. 半数致死量
C. 最小感染量
D. 半数感染量
