【导读】
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1. [单选题]检测蛋白用可见光分光光度计(visible spectrophotometer)，波长用( )。
A. 400nm
B. 380nm
C. 300nm
D. 280nm
E. 250nm
2. [单选题]手足口病的主要病原是( )。
A. 柯萨奇A组16型或肠道病毒71型
B. 麻疹病毒
C. 风疹病毒
D. 口蹄疫病毒
E. 水痘带状疱疹病毒
3. [单选题]细菌生长繁殖中所需营养物质，其中葡萄糖、淀粉、甘露醇等属于哪一类物质？( )
A. 碳源
B. 氮源
C. 无机盐类
D. 维生素类
E. 生长因素类
4. [单选题]流感嗜血杆菌培养时，培养基中需加入Ⅹ因子和Ⅴ因子，其中Ⅹ因子是
A. 血红素及其衍生物
B. 无机盐
C. 氨基酸
D. 维生素
E. 碳水化合物
5. [单选题]关于伤寒杆菌的存在特点，以下描述不正确的是( )。
A. 在粪便中能存活1～2个月
B. 在水中可存活2～3周
C. 对外界环境(光、热、干燥)抵抗力较强
D. 能耐低温，在冰冻环境中可存活数月
E. 消毒饮水余氯达0.2～0.4mg／L可迅速死亡
6. [单选题]下列病原体哪一个属于立克次体属？( )
A. Q热立克次体(q fever rickettsia)
B. 战壕热立克次体
C. 普氏立克次体(rickettsia prowazekii)
D. 衣原体
E. 支原体
7. [单选题]下列关于结核分枝杆菌描述正确的是
A. 有荚膜
B. 有芽胞
C. 抗酸杆菌
D. 有鞭毛
E. 专性厌氧菌(obligate anaerobe)
8. [单选题]食品菌落总数测定要求
A. 选择1～2个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿
B. 选择2～3个稀释度，每个稀释度取1ml并做两个平皿
C. 选择1～2个稀释度，每个稀释度取0.5ml于灭菌平皿内
D. 选择3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
E. 选择2～3个稀释度，每个稀释度取0.5ml并做两个平皿
9. [单选题]加压蒸汽灭菌法是有效灭菌方法之一，灭菌的效果取决于蒸汽压力、湿度和时间，一般最小需多大压力下维持
A. 0.5kg/cm2
B. 0.8kg/cm2
C. 1.05kg/cm2
D. 1.0kg/cm2
E. 1.5kg/cm2
10. [单选题]根据色素、生化反应等不同表型，葡萄球菌可分为
A. 金黄葡萄球菌，表皮葡萄球菌，益生葡萄球菌
B. 金黄葡萄球菌，益生葡萄球菌，腐生葡萄球菌
C. 金黄葡萄球菌，表皮葡萄球菌，腐生葡萄球菌
D. 金黄葡萄球菌，致病葡萄球菌，益生葡萄球菌
E. 金黄葡萄球菌，表皮葡萄球菌，寄生葡萄球菌
11. [单选题]以下关于梅毒螺旋体的叙述中，何者正确
A. 普通培养基上即可生长
B. 对青霉素不敏感
C. 可感染除人以外的其他许多动物
D. 对理化等外界因素的抵抗力强
E. 能在家兔的睾丸中繁殖
12. [单选题]下列弧菌中最适生长温度在25℃的是
A. 拟态弧菌
B. 副溶血弧菌
C. 河弧菌
D. 创伤弧菌
E. 海鱼弧菌
13. [单选题]以下各菌属中，除大肠杆菌外，最重要的条件致病菌是
A. 沙雷菌属
B. 克雷伯菌属
C. 哈夫尼菌属
D. 摩根菌属
E. 变形杆菌属
14. [单选题]能感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等的微生物称
A. 噬菌体
B. 支原体
C. 嗜酸小体
D. 立克次体
E. 衣原体
15. [单选题]防腐是指
A. 防止或抑制细菌生长繁殖，以防污染
B. 杀灭和清除外环境中的病原微生物
C. 用物理或化学方法杀灭微生物
D. 防止杂菌污染
E. 用消毒剂杀灭细菌繁殖体、芽胞、真菌和病毒
16. [单选题]Vero细胞毒素是下列哪种细菌的最主要致病物质
A. O157∶H7大肠杆菌
B. 霍乱弧菌
C. 小肠结肠炎耶尔森菌
D. 伤寒沙门菌
E. 空肠弯曲菌（A）
