1. [单选题]促进锌吸收的因素是
A. 膳食纤维
B. 乳糖
C. 植酸
D. 钙
E. 铜
2. [单选题]在描述性研究中常见的偏倚有
A. 无应答偏倚
B. 幸存者偏倚
C. 调查员(surveyor)偏倚
D. 被调查者偏倚
E. 以上均是
3. [单选题]以下食物含优质蛋白质最高的是
以下食物含优质蛋白质最高的是
A. 玉米蛋白质B． 小麦粉蛋白(wheat flour protein)质C． 鸡蛋蛋白质SXB
B. 玉米蛋白质
C. 小麦粉蛋白(wheat flour protein)质
D. 鸡蛋蛋白质
E. 花生蛋白质
F. 小米蛋白质
4. [单选题]正常情况下，原尿中哪一种物质可被肾小管全部重吸收
A. Na+
B. H2O
C. H+
D. 葡萄糖
E. 尿酸
