1. [单选题]摄入维生素B1后，收集尿液的时间为
A. 4小时内
B. 6小时内
C. 8小时内
D. 12小时内
E. 24小时内
2. [单选题]( 104～105 题共用备选答案)
A. 酪氨酸
B. 赖氨酸
C. 谷氨酸
D. 组氨酸
E. 瓜氨酸
F. 第 104 题 可以作为一碳单位原料的氨基酸是（ ）
3. [单选题]食物中毒的潜伏期是指从进食中毒食物到发病的时间，及时计算出潜伏期的意义
A. 没什么意义
B. 可以初步判断(pre-judgment)中毒的性质
C. 细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)的潜伏期相对长些
D. 化学性食物中毒(chemical food poisoning)的潜伏期相对短些
E. B+C+D
