【导读】
志学网发布营养与食品卫生卫生职称副高2024历年考试试题下载(7Y)相关信息，更多营养与食品卫生卫生职称副高2024历年考试试题下载(7Y)的相关资讯请访问志学网卫生职称考试频道。
1. [单选题]鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是
A. 卵球蛋白
B. 卵白蛋白
C. 卵胶黏蛋白
D. 卵黄球蛋白
E. 类卵黏蛋白
2. [单选题]海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分(main components)是
A. 多不饱和脂肪酸
B. 碘
C. 优质蛋白质
D. 维生素A
E. 抗坏血酸
3. [单选题]正态分布曲线下，横轴上从均数μ到μ+1.645σ的面积为
A. 95%
B. 45%
C. 90%
D. 47.50%
E. 49.5%
4. [单选题]引起胰腺炎发作的重要原因(important reasons)
A. 药物
B. 胆结石
C. 高甘油三酯血症
D. 膳食不慎
E. 外伤
5. [单选题]致癌物的最终确定应该依据
A. 致突变试验，动物致癌试验，流行病学调查
B. 构效分析，致突变试验，动物致癌试验
C. 流行病学调查，剂量—反应关系，动物致癌试验
D. 构效分析，致突变试验，恶性转化试验
E. 恶性转化试验，动物致癌试验，流行病学调查
6. [单选题]某县2003年年初已有脑卒中300例，当年共发生脑卒中100例，脑卒中死亡(stroke death)20例。以每人年观察的死亡数来表示，则该年的观察人年数是
A. 400
B. 380
C. 340
D. 680
E. 190
7. [多选题]妊娠期应补充一定量的动物肝、血、瘦肉等食物，必要时可在医生指导下加服铁剂，其原因是（ ）
A. 母体血浆容积增加
B. 母体常有生理性贫血
C. 母体需储备铁
D. 胎儿肝脏内需储备铁
E. 预防早产及低出生体重
8. [单选题]下列情形中，可以参加执业医师资格考试的为（ ）
A. 有医学专科学历，在医疗机构中试用期满2年
B. 有医学专科学历，在医疗机构中工作满1年
C. 有医学专科学历，在医疗机构中工作满2年
D. 取得执业助理医师执业证书后，具有医学专科学历，在医疗机构中工作满2年
E. 取得执业助理医师执业证书后，具有医学专科学历，在医疗机构中试用期满2年
