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营养与食品卫生医学副高2024冲刺密卷解释(11.22)

来源: 志学网    发布:2024-11-22     [手机版]    
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1. [单选题]牛奶中最主要的致敏成分是

A. 乳清蛋白
B. 酪蛋白
C. 卵球蛋白
D. 旷乳球蛋白
E. β-乳球蛋白


2. [单选题]易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型为

A. 甲型肝炎(hepatitis a)
B. 丙型肝炎
C. 成型肝炎
D. 己型肝炎
E. 庚型肝炎


3. [单选题]衣原体与病毒的不同点是( )

A. 可通过细菌滤器
B. 可用鸡胚接种进行培养
C. 专性细胞内寄生
D. 可在感染细胞中形成包涵体
E. 对抗生素敏感


4. [单选题]萎缩性胃炎营养治疗要增加含( )丰富的食品。

A. 铁
B. 锌
C. 铜
D. 镁


5. [单选题]医疗保健机构,卫生防疫机构发现传染病时,应当及时采取的控制措施中不包括( )

A. 对除艾滋病患者、炭疽中的肺炭疽患者以外的乙类、丙类传染病患者(patients with infectious diseases),根据病情,采取必要的治疗和控制传播措施
B. 对甲类传染病患者(patients with infectious diseases)和病原携带者,乙类传染病中的艾滋病患者、炭疽中的肺炭疽患者,予以隔离治疗
C. 对疑似甲类传染病患者(patients with infectious diseases),在明确诊断前,在指定场所进行医学观察
D. 对疑似乙类传染病中的艾滋病患者,在明确诊断前,在指定场所进行医学观察
E. 对传染病患者(patients with infectious diseases)、病原携带者、疑似传染病患者(patients with infectious diseases)污染的场所、物品和密切接触(close contacts)的人员,实施必要的卫生处理和预防措施


6. [多选题]胁痛的临床症状有( )

A. 一侧胁肋疼痛
B. 两侧胁肋疼痛
C. 腹痛、腹胀
D. 胃纳正常
E. 大便粪质清稀


7. [单选题]完带汤的药物组成不包括下列选项中的( )

A. 人参、白术、怀山药
B. 柴胡、白芍、陈皮
C. 苍术、黑芥穗
D. 车前子、甘草
E. 薏苡仁、茯苓


8. [单选题]诊断十二指肠球溃疡较可靠的X线征象

A. 呈三叶瓣形变形
B. 有激惹征象
C. 局部有压迹
D. 球充盈不佳
E. 黏膜皱襞不清


9. [多选题]某患者,被诊断为"营养性缺铁性贫血",需口服铁补充剂治疗,营养师进行指导时,下列说法正确的是( )。

A. 注意观察药物反应,可能有恶心、排便异常等
B. 应在两餐之间服药,以减少对胃肠道的刺激
C. 可与牛奶、茶同时服用,以利于铁剂吸收
D. 可用吸管服药以减轻牙齿染黑
E. 大便呈黑色是正常现象,停药后可恢复(can recover)正常


10. [单选题]胃肠外营养支持不适用于

A. 食管胃肠道先天畸形
B. 长期腹泻
C. 可以经口进食的烧伤患者
D. 急性重症胰腺炎
E. 急性肝肾功能衰竭


11. [多选题]采用提高渗透压保藏食品的工艺有

A. 醋渍
B. 糖渍
C. 醇渍
D. 盐渍
E. 熏制


12. [单选题]男,35岁,上腹部烧灼性疼痛半年多,嗳气反酸,本例与胃癌的主要影像(GI)鉴别要点是

A. 隆起
B. 龛影
C. 黏膜柔软无破坏
D. 环堤
E. 项圈征


13. [单选题]下列不属于社区健康教育和健康促进的基本内容的是

A. 家庭健康教育
B. 城市社区常见病防治知识的宣传教育
C. 创建健康城市的宣传教育
D. 社会公德和卫生法律法规教育
E. 以上都是


14. [单选题]调查资料的收集方法是

A. 医学检查和理化分析
B. 观察和文献法
C. 访谈法
D. 自报法
E. 自填问卷法


15. [单选题]在头面部,分布于面部、额部的经脉是( )

A. 阳明经
B. 太阳经
C. 少阳经
D. 厥阴经
E. 少阴经


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