【导读】
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1. [多选题]自动生化分析仪常用的分析方法主要有 ( )
A. 电泳法
B. 连续监测法
C. 比浊测定法
D. 离子选择电极法
E. 终点分析法
2. [多选题]采用索氏提取法测定食物中的脂肪时,下列哪些因素会影响脂肪的提取
A. 样品研磨和干燥不充分
B. 脂肪含量过高
C. 矿物质含量高
D. 含水量过高
E. 样品颗粒过大
3. [多选题]在锰的甲醛肟分光光度法中,一些金属离子会与甲醛肟形成络合物,干扰锰的测定,加入盐酸羟胺和EDTA可减少干扰,在下列各项中,会对锰的测定产生干扰的元素是
A. 铁
B. 铜
C. 钴
D. 镍
E. 砷
4. [多选题]水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类:暂时硬度和永久硬度。当含有下列哪些成分时,则水的硬度为永久硬度
A. 硫酸钙
B. 硝酸镁
C. 氯化钙
D. 碳酸钙
E. 重碳酸镁
5. [多选题]下列哪些物质属于废水中的第一类污染物
A. 总铬
B. 甲醛
C. 总汞
D. 化学需氧量
E. 氨氮
6. [多选题]下列有关酸碱指示剂性质的叙述,正确的是
A. 多数是有颜色的物质
B. 它们是弱酸和弱碱
C. 它们的离解常数决定发生颜色改变时的pH
D. 指示剂应当用大量,目的是能清楚看到颜色改变
E. 温度是影响滴定的一种因素
7. [多选题]固体废弃物样品经105℃烘烤、粉碎后,适合分析的项目是
A. 铅、镉、砷
B. 总汞
C. 有机磷
D. 全量金属
E. 氰化物
8. [多选题]新银盐法测砷时,加入硫酸至一定的酸度。实验表明,适宜的酸度是0.8~2mol/L。酸度过高过低都有哪些影响
A. 不加硫酸,不能与锌反应产生新生态氢
B. 硫酸浓度低于适宜浓度时,不能使砷完全变成砷化氢逸出
C. 硫酸的浓度过高,会生成红色鳞片状的碘化物(iodide)沉淀
D. 硫酸浓度大于适宜浓度时,会有硫化氢气体产生,干扰测定
E. 过氯酸可以替代硫酸
9. [多选题]酶活性浓度测定时控制干扰因素最主要的方法是
A. 作试验空白
B. 采用单试剂
C. 调节仪器参数
D. 单试剂改为双试剂
E. 调节仪器温度
10. [多选题]维生素A皂化提取法的操作过程(operation process)有
A. 皂化
B. 洗涤
C. 分离
D. 浓缩
E. 提取
11. [多选题]环境空气样品与水样、食品样品最大的不同之处是
A. 环境空气流动性大
B. 环境空气空间浓度不均匀
C. 同一位置不同时间浓度不同
D. 环境空气污染物浓度低
E. 环境空气污染物浓度高
12. [多选题]在550℃±5℃时,下述物质中,属于挥发性物质的是
A. 有机物质
B. 碳酸盐
C. 铵盐
D. 硫酸盐
E. 结合态水
13. [多选题]能同时测定食品中糖精钠、山梨酸和苯甲酸的方法有
A. 高效液相色谱法
B. 微机极谱法
C. 薄层色谱法
D. 气相色谱法
E. 离子选择电极法
14. [多选题]对于酶的专一性,叙述正确的是
A. 酶对底物有较高的选择性
B. 可分为相对专一性、绝对专一性和立体异构专一性3类
C. 立体异构专一性包含旋光异构专一性和立体异构专一性
D. 一种酶可同时具有绝对专一性和立体异构专一性
E. 一种酶不可同时具有绝对专一性和立体异构专一性
15. [多选题]用于采集工作场所空气中金属及其化合物的滤料,应符合哪些要求
A. 采样效率高
B. 机械强度好
C. 满足分析需要
D. 空白值低
E. 耐冷冻
16. [多选题]影响比色法测定水样pH的因素是
A. 浑浊度
B. 颜色
C. 游离氯
D. 氧化性
E. 还原性