【导读】
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1. [单选题]具有激素性质的维生素是
A. 维生素A(vitamin a)
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 维生素D(vitamin d)3
2. [单选题]测定食物血糖生成指数的标准对照种物质是 ( )。
A. 蔗糖
B. 葡萄糖
C. 乳糖
D. 果糖
3. [单选题]痛风症应控制的食物是
A. 海带
B. 冬瓜
C. 蚕豆
D. 白切猪肉
E. 白菜
