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易发生霉变的食品是

来源: 志学网    发布:2023-02-10     [手机版]    
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正确答案:A。A.猪肉 B.蜜饯 C.咸菜 D.饼干 E.核桃 更多疾病控制副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]易发生霉变的食品是

A. 猪肉
B. 蜜饯
C. 咸菜
D. 饼干
E. 核桃


2. [单选题]判断两个现象相关关系密切程度越强时,相关系数r的绝对值是

A. 大于1
B. 小于1
C. 等于1
D. 接近于1
E. 接近于0


3. [单选题]某地区近年来每逢夏季就有一种传染病流行,且多发生于儿童,主要表现为发热、头痛,呕吐,第3~4天出现意识障碍,严重者伴抽搐及呼吸异常,经治疗后多数人于病程2周后痊愈,5%-20%重症病人留有神经系统后遗症,病死率为3%~10%。为预防该病再度流行,在其综合性预防措施(synthetical preventive measures)中,应以下列哪项为主

A. 控制和管理好病人
B. 防蚊和灭蚊
C. 注射丙种球蛋白
D. 防蚊、灭蚊和预防注射
E. 杀猪


4. [单选题]流行性乙型脑炎与化脓性脑脊髓膜炎、中毒型细菌性痢疾的主要区别在于

A. 年龄大小
B. 发病季节
C. 意识障碍
D. 脑膜刺激征
E. 脑脊液变化


5. [单选题]不同病人分别表现脱肛、眼睑下垂等病症,治疗时均用补中益气汤治疗,此称为( )

A. 因人制宜
B. 因地制宜
C. 辨病论治
D. 异病同治
E. 同病异治


6. [单选题]应该进行普种乙肝疫苗的人群是

A. 新生儿
B. 托幼工作者
C. 与HBV感染者密切接触者
D. 儿童
E. 饮食服务人员


7. [单选题]发生与B(a)P关系较密切的人类肿瘤是

A. 前列腺癌
B. 甲状腺癌
C. 胰腺癌
D. 胃癌
E. 骨癌


8. [单选题]酒剂的特性是( )

A. 制作简单
B. 无毒副作用
C. 携带方便
D. 价格合理(reasonable price)
E. 活血和助长药效


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