1. [单选题]在我国引起蜡样芽孢杆菌食物中毒的食品主要是
A. 熟肉类
B. 乳制品
C. 米饭及米粉
D. 水果罐头(fruit can)
E. 咸鱼
2. [单选题]丁型肝炎病毒感染常伴有的病毒感染是
A. 甲型肝炎病毒
B. 乙型肝炎病毒
C. 丙型肝炎病毒
D. 戊型肝炎病毒
E. 人类免疫缺陷病毒
3. [单选题]EPI指的是
A. 基础免疫
B. 成人免疫程序
C. 计划免疫程序
D. 扩大免疫规划
E. 加强免疫
4. [单选题]食品营养价值的取决因素
A. 营养素的种类是否齐全
B. 营养素的数量是否充足
C. 营养素的比例是否适宜
D. 食品被人体消化吸收的程度
E. 以上都包括
