1. [单选题]蛋白质功效比值是表示蛋白质的
A. 利用率
B. 消化率
C. 蛋白质含量
D. 表观消化率
E. 净利用率
2. [单选题]
A.
3. [单选题]医院药事管理委员会是（ ）。
A. 对医院药事各项重要问题做出专门决定的专业技术组织
B. 为了协调和指导全院计划用药、合理用z药，对医院药事各项重点问题做出专门决定，并使药品在各个环节(each link)上加强科学管理的机构
C. 为了协调和指导全院计划用药、合理用药，使药品在各个环节(each link)上加强科学管理的机构
D. 协调和指导临床计划用药、合理用药的专业技术机构
E. 发挥科学管理，避免药物滥用和浪费的医药专家顾问机构
4. [多选题]药物被脂质体包封后的主要特点有（ ）。
A. 具有靶向性
B. 具有缓释性
C. 具有细胞亲和性与组织相容性
D. 降低药物毒性
E. 提高药物稳定性
5. [单选题]乙醇作为浸出溶媒其特点叙述错误的是（ ）。
A. 溶解性介于极性和半极性之间
B. 溶解范围广，能与水以任意比例混溶
C. 可以延缓酯类、苷类药物的水解
D. 80%以上乙醇可用于药材脱脂
E. 具有防腐作用
