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营养与食品卫生副高高级职称2023试题详细解析(05.11)

来源: 志学网    发布:2023-05-11     [手机版]    
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1. [多选题]营养学的研究方法有( )。

A. 营养流行病学
B. 营养缺乏病研究方法
C. 营养代谢研究方法
D. 营养状况评价方法
E. 食物营养成分测定方法


2. [单选题]在体内能分解为β-氨基异丁酸的核苷酸是( )

A. AMP
B. CMP
C. TMP
D. UMP
E. IMP


3. [单选题]十二指肠球部溃疡疼痛规律:( )。

A. 进食→疼痛→缓解
B. 进食→缓解→疼痛
C. 缓解→进食→疼痛
D. 疼痛→缓解→进食


4. [单选题]绝大多数真核生物mRNA5′-末端有( )

A. PolyA
B. 帽子结构
C. 终止密码
D. 起始密码
E. Pribnow盒


5. [多选题]胸痹的主要辨证分型有( )

A. 心血瘀阻
B. 寒凝心脉
C. 痰浊闭阻
D. 心肾阴虚
E. 阳气虚衰


6. [单选题]与健康相关或能对健康产生影响(have effect)的行为统称为

A. 疾病相关(disease-related)行为
B. 健康相关行为
C. 预防相关行为
D. 促进健康行为
E. 危害健康行为


7. [单选题]关于社会医学学科性质不正确的描述是

A. 具有自然科学与社会科学(natural science and social science)双重性质的交叉学科
B. 医学与社会学之间交叉的产物
C. 连接了自然科学与社会科学(natural science and social science)两大领域
D. 综合了生物医学与社会科学的研究方法
E. 临床医学与生物遗传学之间交叉的产物


8. [单选题]预防动脉粥样硬化应注意多摄入

A. 饱和脂肪酸
B. 不饱和脂肪酸
C. 反式脂肪酸
D. 甘油三酯
E. 胆固醇


9. [单选题]相对数应用中易犯的错误

A. 将构成比当作率
B. 将率当为构成比
C. 将率当作相对比
D. 将构成比当作相对比
E. 以上都不对


10. [单选题]流行病学医师进行社区诊断最常用的流行病学方法是

A. 病例系列研究
B. 横断面调查
C. 生态学研究
D. 队列研究
E. 纵向研究


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