【导读】
正确答案:C。A.维生素、脂肪、蛋白质 B.蛋白质、维生素、矿物质 C.蛋白质、脂肪、碳水化合物 D.矿物质、脂肪、碳水化合物 E.蛋白质、碳水化合物、维生素 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下列属于供能营养素的是
A. 维生素、脂肪、蛋白质
B. 蛋白质、维生素、矿物质
C. 蛋白质、脂肪、碳水化合物
D. 矿物质、脂肪、碳水化合物
E. 蛋白质、碳水化合物、维生素
2. [单选题]禁止用于食品中的添加剂是
A. 柠檬黄(tartrazine)
B. 奶油黄
C. 日落黄
D. 膳黄
E. 新红
3. [单选题]夜间飞行人员尤其应注意补充的维生素是
A. 维生素C
B. 维生素K
C. 维生素D
D. 维生素A
E. 维生素E
4. [单选题]急性肾衰竭少尿期
A. 血尿素氮开始下降
B. 肌苷下降
C. 病情危急,水、电解质,酸碱平衡紊乱
D. 水肿消退
E. 每天排尿600~800ml