【导读】
正确答案:E。A.我国内陆地区较常见的食物中毒 B.好发季节为冬春季 C.引起毒素型食物中毒 D.好发食物为畜产品 E.引起腹部阵发性疼痛 更多临床营养副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]属于副溶血性弧菌食物中毒特点的是
A. 我国内陆地区较常见的食物中毒
B. 好发季节为冬春季
C. 引起毒素型食物中毒
D. 好发食物为畜产品
E. 引起腹部阵发性疼痛
2. [单选题]下列能引起化学性食物中毒(chemical food poisoning)的是
A. 真菌
B. 河豚毒素(tetrodotoxin)
C. 苦井水
D. 抗生素
E. 氰苷化合物
3. [单选题]伤寒发热期患者的膳食应为
A. 普通膳食
B. 管饲要素膳食
C. 管饲无氮膳食
D. 流质膳食
E. 软饭
4. [单选题]每克脂肪在体内转化可产生
A. 16.81kJ
B. 4kcal
C. 16.74kJ
D. 36.7kJ
E. 4.184 kcal
5. [单选题]与牛奶的比重无关的因素是
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 乳糖
D. 矿物质
E. 维生素
6. [单选题]我国现存最早的药物学(pharmacology)专著是( )
A. 《本草纲目》(compendium of materia medica)
B. 《本草拾遗》
C. 《山海经》
D. 《新修本草》
E. 《神农本草经》
7. [单选题]六淫致病,具有发病急、变化快特点的邪气是( )
A. 风邪
B. 寒邪
C. 湿邪
D. 燥邪
E. 火邪