感官检查不合格的产品，是否需要进行理化检查

1. [单选题]感官检查不合格的产品，是否需要进行理化检查

A. 进行
B. 不进行，直接判为不合格产品
C. 可以进行，也可以不进行
D. 必须进行理化检查
E. 换样品后，重新检查

2. [单选题]测定食品中的磷可以选用

A. 原子吸收分光光度法
B. 钼蓝比色法
C. 双流腙比色法
D. 硫氰酸钾法
E. 2，3-二氨基萘荧光光度法

3. [多选题]在有动力采样中，所用流量计受气温和大气压影响的是

A. 转子流量计
B. 湿式流量计
C. 质量流量计
D. 孔口流量计
E. 毛细管或限流临界孔

4. [单选题]在痕量分析中，决定分析方法检岀限的重要因素是

A. 标准使用液浓度大小
B. 样品浓度大小
C. 操作技术熟练程度^{(proficiency)}
D. 空白本底值的大小
E. 系统误差的大小

5. [单选题]呼出气常常用于下列哪类化合物的检测

A. 有机物
B. 无机物^{(inorganic matter)}
C. 半挥发性化合物
D. 挥发性化合物
E. 不挥发性化合物

6. [单选题]在间接碘量法测定中，下列操作正确的是

A. 边滴定边快速摇动
B. 加入过量KI，并在室温和避免阳光直射的条件下滴定
C. 在70～80℃恒温条件下滴定
D. 滴定一开始就加入淀粉指示剂
E. 滴定开始前加淀粉

7. [单选题]测定砷的水样，加硫酸酸化至pH<2后，可保存的天数是

A. 1天
B. 2天
C. 3天
D. 7天
E. 30天

8. [单选题]处理无机酸废液时，要向废酸中加入

A. 碳酸氢钠或氢氧化钙
B. 苛性钠
C. 大量水
D. 氨水
E. 高锰酸钾

9. [单选题]反映水样中混浊程度的水质指标是

A. 矿化度
B. 浊度
C. 色度
D. 臭阈值
E. pH

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