1. [单选题]肺癌发生率一般较高,在
A. 乡村居民中
B. 城市居民中
C. 燃天然气的居民中
D. 燃煤气的居民中
E. 空气中苯并芘浓度较高的居民中
2. [单选题]发芽马铃薯中毒的有毒物质是
A. 植物血凝素(hemagglutinin)
B. 类秋水仙碱
C. 3-硝基丙酸
D. 皂素
E. 龙葵素
3. [多选题]食品卫生标准(hygienic standard)中示意食品对人体有一定危害的指标有
食品卫生标准(hygienic standard)中示意食品对人体有一定危害的指标有
A. 砷B. 菌落总数C. 致病菌S
B. 砷
C. 菌落总数
D. 致病菌
E. 大肠菌群
F. 钾