1. [单选题]缺乏维生素B2，易发生
A. 口角炎
B. 脚气病
C. 凝血时间延长
D. 牙齿易出血，患坏血病(scurvy)
E. 癞皮病
2. [单选题]哪项是反映疾病频度的指标
A. 残疾率
B. 病死率
C. 发病率和患病率
D. 治愈率
E. 期间患病率(period prevalence rate)
3. [单选题]营养充足的婴儿、孕妇、恢复期病人(convalescent patients)，常保持
A. 氮平衡
B. 氮总平衡
C. 氮负平衡
D. 氮正平衡
E. 以上都不是
