志学网
搜索

某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼,售出后引起80余人食物中毒。报告潜

来源: 志学网    发布:2023-03-04     [手机版]    
  • 下载次数:
  • 支持语言:
  • 1435次
  • 中文简体
  • 文件类型:
  • 支持平台:
  • pdf文档
  • PC/手机

导读

正确答案:ABC。A.食用的鱼不新鲜,含有一定数量组织胺 B.鱼体中产生了组织胺 C.在细菌的作用下鱼体中生成了组织胺 D.鱼体被副溶血性孤菌污染 E.鱼被农药污染 F.鱼被致敏植物混合污染 更多卫生毒理正高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [填空题]某地一冷库内销伪冷冻饴巴鱼,售出后引起80余人食物中毒。报告潜伏期15分钟-1小时,主要症状(main symptoms)头晕、脉频、胸闷、心悸,表现体征频繁,胸部、全身皮肤潮红,部分病人恶心、呕吐。体温不高,中毒病人在2日内均恢复。

引起发生该类中毒的原因有哪些

A. 食用的鱼不新鲜,含有一定数量组织胺
B. 鱼体中产生了组织胺
C. 在细菌的作用下鱼体中生成了组织胺
D. 鱼体被副溶血性孤菌污染
E. 鱼被农药污染
F. 鱼被致敏植物混合污染


2. [多选题]关于分层抽样叙述哪些是正确

A. 抽样误差(sampling error)较小
B. 样本代表性好
C. 需要知道总体的数量
D. 样本在总体中分布均匀
E. 样本分布存在某种规律性时不宜使用


3. [单选题]治疗中风气虚血瘀证的常用方剂是( )

A. 镇肝熄风汤
B. 大定风珠
C. 补阳还五汤
D. 羚角钩藤汤
E. 天麻钩藤饮


4. [多选题]苔白腻的主病是( )

A. 痰湿停聚
B. 脾胃气虚
C. 寒湿
D. 暑湿
E. 湿温


5. [单选题]红舌兼见苔黄厚,多见于( )

A. 里实热证
B. 虚热证
C. 湿热证
D. 血瘀证
E. 表证


6. [多选题]《公共场所卫生管理条例》中规定下列哪些项目应符合国家卫生标准和要求

A. 湿度
B. 电磁辐射
C. 噪声
D. 采光
E. 风速


7. [多选题]文化娱乐场所经常性卫生要求中规定

A. 音乐厅、舞厅等场所禁止吸烟
B. 音乐厅、舞厅等场所宜设置专门吸烟室
C. 应设置消毒间
D. 800座位以上的场所应有机械通风
E. 同一平面应设有男女厕所


8. [多选题]效果测量指标包括

A. 治愈率的提高
B. 发病率的下降
C. 婴儿死亡率的下降
D. 生命年增加
E. 伤残调整生命年增加


9. [多选题]我国黄粒米分离的真菌主要有

A. 寄生曲霉
B. 黄曲霉
C. 烟曲霉
D. 禾谷镰刀菌
E. 构巢曲霉


10. [单选题]用逐水法治疗臌胀是( )

A. 初期使用
B. 末期使用
C. 治疗的唯一方法
D. 自始至终使用
E. 正虚邪实时使用


  • 查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

  • 本文链接:https://www.233go.com/web/15r90r.html
    延伸阅读
    @2019-2027 志学网 www.233go.com 蜀ICP备2022026797号-2