营养与食品卫生卫生正高2023试题答案+专家解析(03.09)

1. [多选题]能够作为食品检验中的致病性微生物^{(pathogenic microorganism)}或指示菌有

A. 结核杆菌
B. 沙门氏菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 大肠菌^{(intestinal bacteria)}群
E. 菌落总数

2. [单选题]大多循行于深部，有一定的循行路径的是（ ）

A. 络脉
B. 孙络
C. 浮络
D. 别络
E. 经脉

3. [多选题]目前市场上的转基因植物性^(botanical)食品有转基因（ ）

A. 大豆
B. 玉米
C. 高粱
D. 油菜
E. 马铃薯

4. [单选题]髌骨内上缘上两寸的腧穴是（ ）

A. 阳陵泉
B. 梁丘
C. 复溜
D. 血海
E. 风市

5. [多选题]学龄前儿童生长发育的方法有( )。

A. Z评分法
B. 百分位法
C. 平均值法
D. 中位数法^{(median method)}
E. 腰臀比

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