1. [单选题]某当事人对食品卫生行政处罚不服，那么他可以在接到处罚通知之日起几日内申请复议或诉讼
A. 7日
B. 10日
C. 15日
D. 30日
E. 60日
2. [单选题]亚慢性毒性试验的染毒期限，依不同受试物可为以下时间，除了
A. 3～6个月
B. 1～3个月
C. 20天
D. 30天
E. 90天
3. [单选题]一般情况下(in general case)食品塑料制品所使用的添加剂应选用
A. 铅盐
B. 镉盐
C. 钡盐
D. 钙盐、锌盐
E. 砷盐、汞盐
4. [单选题]动物性食物主要提供
A. 维生素
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 糖
E. 碳水化合物
