【导读】
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1. [多选题]对肝的系统连属，表述正确的是（ ）
A. 肝在志为喜
B. 肝在液为泪
C. 肝合筋而华爪
D. 肝开窍于目
E. 肝与胆相表里
2. [单选题]水源水往往不能满足饮用水水质标准(water quality standard for drinking wat)的要求，因而需要进行处理，地表水的常规处理过程为（ ）
A. 过滤－混凝沉淀－消毒
B. 消毒－混凝沉淀－过滤
C. 过滤－澄清－消毒
D. 消毒－过滤－再消毒
E. 混凝沉淀－过滤－消毒
3. [单选题]急性、亚慢性、慢性毒性试验分别选择动物的年龄
A. 初成年、性刚成熟、初断乳
B. 初成年、初断乳、性刚成熟
C. 初断乳、性刚成熟、初成年
D. 初断乳、初成年、性刚成熟
E. 性刚成熟、初断乳、初成年
4. [单选题]食品卫生检验时，送检单的内容不包括
A. 样品名称
B. 采样过程
C. 生产日期(manufacture date)
D. 生产厂名
E. 采样日期
5. [多选题]发育毒性的作用机制包括
A. 干扰基因表达、基因突变和染色体畸变
B. 损伤细胞和分子水平的翻译
C. 细胞凋亡和干扰细胞－细胞交互作用
D. 通过胎盘毒性引起发育毒性
E. 干扰母体稳态以及内分泌干扰作用
6. [单选题]体细胞转变为癌细胞(cancer cell)需要
A. 癌基因和肿瘤抑制基因的活化
B. 癌基因和肿瘤抑制基因的灭活
C. 癌基因的活化和肿瘤抑制基因的灭活
D. 癌基因的灭活和肿瘤抑制基因的活化
E. 癌基因的活化和DNA修复基因的活化
7. [多选题]HACCP系统控制(system control)指标可以分为
A. 感官指标
B. 物理指标
C. 化学指标
D. 销售指标
E. 微生物指标
8. [单选题]工业废气排放标准是指 ( )
A. 各工厂企业等污染源在排放口向环境中排放所容许的"三废"数量
B. 各工厂企业在其规定地点所排放出来的"三废"数量
C. 各工厂企业在其烟波着陆点所测出的"三废"数量
D. 各工厂企业所辖的范围内测出的"三废"数量
E. 以上都不是
