营养师2023往年考试试题(8X)

1. [多选题]抗坏血酸能促进以下哪几种物质的转化

A. 麦角固醇转变为维生素D2
B. 三价铁变成二价铁
C. 胆固醇转变为胆酸
D. β－胡萝卜素转变为维生素A
E. 维生素B6的磷酸化

2. [多选题]哪些病人适宜优质低蛋白^{(high-quality low protein)}饮食^{(low protein diet)}

A. 肾病综合征
B. 急性肾衰竭少尿期
C. 慢性肾功能不全
D. 尿毒症透析治疗
E. 急性肾小球肾炎

3. [单选题]56岁女性患者就诊,主述过去几年里嗜睡伴有体重增加^{(weight gain)}。查体发现,患者甲状腺肿痛,皮肤厚硬、粗糙,全身非指凹性肿胀以及低碘血症。对于该患者的诊断以及其血中TSH水平的变化是

A. 甲状腺功能亢进，高水平TSH
B. 甲状腺功能亢进，正常水平TSH
C. 甲状腺功能减退，高水平TSH
D. 甲状腺功能减退，正常水平TSH
E. 甲状腺功能减退，低水平TSH

4. [多选题]影响胃酸分泌内源性物质,主要有( )。

A. 乙酰胆碱
B. 盐酸
C. 促胃液素^(gastrin)
D. 组胺
E. 生长抑素

5. [多选题]低嘌呤膳食的适应证是( )。

A. 急性痛风
B. 慢性痛风
C. 高尿酸血症
D. 尿酸性结石
E. 以上都是

6. [多选题]中国营养强化盐有( )。

A. 碘盐
B. 硒强化盐
C. 锌强化盐
D. 铁强化盐
E. 钙盐

7. [单选题]肾盂肾炎营养治疗

A. 限制水的摄入
B. 限制蛋白质摄入
C. 增加能量摄入
D. 大量饮水、适量增加蛋白
E. 限制盐摄入

8. [单选题]下列关于正反馈控制的叙述,正确的是

A. 对受控部分仅有加强作用
B. 通常具有纠正偏差的作用
C. 具有快速性和预见性
D. 所控制的过程是可逆的
E. 常发生在疾病的恶性循环中

9. [单选题]两组淋巴肉瘤患者治疗后复发时间(月数)如下对此资料进行两种治疗方法生存率比较,可采用

A. 秩和检验
B. 寿命表法
C. 方差分析
D. Kaplan-Meier法
E. 1og-rank检验

10. [多选题]预防营养缺乏病的措施有( )。

A. 长期坚持食用精白米面
B. 推广母乳喂养
C. 纠正偏食、挑食习惯
D. 科学安排好一日三餐
E. 提倡吃标准米面、适当增加粗粮供应

11. [单选题]引起水痘、带状疱疹的病原体是( )

A. HSV－2
B. HSV－1
C. VZV
D. CMV
E. EBV

12. [单选题]制作ELISA载体材料最常用的的物质是 ( )

A. 聚氯乙烯
B. 聚苯乙烯
C. 硝酸纤维素膜
D. 尼龙膜
E. 磁性微粒

13. [单选题]低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制

A. 300mg以下
B. 500mg以下
C. 800mg以下
D. 1000mg以下
E. 1200mg以下

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