【导读】
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1. [多选题]有机物在水中的自净过程分为哪几个阶段
A. 易被氧化的有机物化学氧化分解
B. 有机物在微生物的作用下氧化分解
C. 有机物在水体中的聚合反应
D. 颗粒物在水中的沉淀
E. 含氮有机物的硝化过程
2. [多选题]显性致死试验可以检测到的改变有
A. 缺失
B. 重复
C. 倒位
D. 易位
E. 非整倍体
3. [单选题]甲醛熏蒸消毒时，不正确的操作方法是
A. 被消毒物品应摊开放置
B. 被消毒物品中间应留一定空隙
C. 污染表面应尽量暴露
D. 消毒中灭菌箱内各部位温度不需要保持一致
E. 消毒后，要去除残留甲醛气体
4. [单选题]食物中毒的流行病学特点是
A. 中毒的发生与吃某种食物有关
B. 以集体暴发多见
C. 发病具有明显的季节性、地区性
D. 以细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)为主
E. 以上都是
5. [单选题]常用于治疗小儿疳积的腧穴是（ ）
A. 中魁
B. 八邪
C. 十宣
D. 四缝
E. 二白
6. [单选题]下列物质中属于多糖的是
A. 糖原
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 葡萄糖
E. 寡糖
7. [单选题]急性毒性试验观察和记录的内容主要包括
A. 中毒体征及发生过程
B. 死亡情况和时间分布
C. 体重
D. 病理检查
E. 以上都是
8. [单选题]将肝外胆固醇转运到肝进行代谢的血浆脂蛋白是
A. CM
B. LDL
C. VLDL
D. HDL
E. IDL
9. [多选题]卫气的主要功能(main function)有（ ）
A. 通过三焦输布全身
B. 护卫肌表以防外邪入侵
C. 温煦脏腑、肌肉和皮毛
D. 调节肌腠开合和汗液排泄
E. 温煦经脉
10. [多选题]下列影响石棉肺发病的主要因素中哪项是错误的
A. 石棉的种类
B. 石棉纤维的长度与粒径
C. 个体心理素质
D. 接尘浓度
E. 个体遗传差异
11. [单选题]下列哪种不是防腐剂
A. 苯甲酸及钠盐
B. 三梨酸及钾盐
C. 丁基羟基茴香醚
D. 对羟基苯甲酯类
E. 乳酸链球菌素
12. [单选题]食品卫生检验时，送检单的内容不包括
A. 样品名称
B. 采样过程
C. 生产日期(manufacture date)
D. 生产厂名
E. 采样日期
