【导读】
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1. [多选题]测定水中有机污染物时，对成分较复杂的水样，在分离和浓集后还需要进一步净化，可采用
A. 加热法
B. 化学法破坏干扰物质
C. 反萃取法
D. 沉淀法
E. 层析法
2. [多选题]液体吸收法对吸收液的要求有
A. 没有颜色
B. 挥发性小
C. 对被采集物有很大溶解度但不和它反应
D. 对被采集物溶解度大或反应速度快
E. 采样过程必须产生泡沫
3. [多选题]下列因素中，对固体吸附剂管的最大采样体积产生影响的是
A. 固体吸附剂的性质
B. 采样流速
C. 气温
D. 气体的密度
E. 空气中待测物的浓度
4. [多选题]在以下各种糖中，属于还原性的糖是
A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 半乳糖
D. 麦芽糖
E. 蔗糖
5. [多选题]碘的主要食物来源是
A. 西瓜
B. 海带
C. 小麦粉
D. 紫菜
E. 鱼肉
6. [多选题]作为卫生检验的标准方法，必须具有的基本条件包括
A. 科学性
B. 先进性
C. 广泛性
D. 可行性
E. 特异性
7. [多选题]对于酶的专一性，叙述正确的是
A. 酶对底物有较高的选择性
B. 可分为相对专一性、绝对专一性和立体异构专一性3类
C. 立体异构专一性包含旋光异构专一性和立体异构专一性
D. 一种酶可同时具有绝对专一性和立体异构专一性
E. 一种酶不可同时具有绝对专一性和立体异构专一性
8. [多选题]下列哪些项与DNA芯片技术的特点相符 ( )
A. 快速
B. 准确
C. 高效率
D. 对大量的生物样品可以平行检测
E. 需要熟练的操作技术
9. [多选题]在气相色谱法中，当升高柱温时
A. 分离度提高
B. 分离度下降
C. 保留时间增加
D. 保留时间缩短
E. 分析速度加快
10. [多选题]不是微量元素的有
A. 钙
B. 锰
C. 锌
D. 钾
E. 硒
11. [多选题]检测尿中氟时，化学电池是由下列哪几种电极组成的
A. 氟离子选择电极
B. 滴汞电极(dropping mercury electrode)
C. 银离子电极(sliver ion electrode)
D. 甘汞电极
E. 玻璃电极
12. [多选题]从现场采样到实验室需要一段时间，由于物理化学变化和生物作用，水样中的各组份可能发生改变，下列哪几项要求在现场测定
A. 余氯
B. 硝酸盐氮
C. 四氯化碳
D. pH
E. 氯仿
13. [多选题]根据化妆品的定义，以下产品属于化妆品的是
A. 宣传可以消除口腔异味的漱口液
B. 宣传可以使肌肤变白、嫩的美容口服液
C. 宣传可以吸收紫外线，防止被晒伤的护肤乳
D. 宣传可以减肥、使身材苗条的口服液
E. 宣传涂抹于腹部皮肤，可以改善肠道蠕动、防止便秘的产品
14. [多选题]对核酸一蛋白质杂交实验的描述，正确的是 ( )
A. 又称为Southwestern杂交
B. 可鉴定蛋白质与DNA的特异结合
C. 可以大概确定结合蛋白质的分子量
D. 该技术最先由中国人应用
E. 蛋白质-DNA复合物(protein-dna complex)经紫外线照射后可分离
15. [多选题]露点渗透压仪的特点有
A. 主要依据拉乌尔(Raoult FM)定律
B. 通过测定溶液冰点下降来计算渗透压
C. 样品量小
D. 不需要改变物质的物象形态
E. 与溶质的种类和性质有关
16. [多选题]产生电泳的要素有 ( )
A. 电场
B. 带电粒子
C. 带电粒子移动的介质
D. 电泳装置(electrophoretic apparatus)形式
E. 自动控制系统
