卫生2023营养与食品卫生卫生副高考试考试试题(5AE)

1. [单选题]剂量-反应关系评定是

A. 从定性角度确定外源化学物是否可能对人类健康造成损害及损害的程度和性质
B. 以损害作用评定、剂量-反应关系评定及接触评定的各种参数为依据，对外源化学物对人群健康的危害程度作出估计
C. 以化学品的毒理学资料及危险度评定为依据，结合其他有关因素和实际情况^{(actual situation)}，制定有关法规，对化学品进行卫生管理
D. 从定量角度确定机体可能接触外源化学物的剂量与机体损害程度的关系
E. 确定人类实际接触的剂量及情况

2. [单选题]下列关于Kaplan—Meier法适用范围的叙述，正确的是

A. 仅适用于^{(suitable for)}大样本按时间分组资料
B. 仅适用于^{(suitable for)}大样本未按时间分组资料
C. 仅适用于^{(suitable for)}小样本未按时间未分组资料
D. 适用于^{(suitable for)}小样本或大样本按时间分组资料
E. 适用于^{(suitable for)}小样本或大样本未按时间分组资料

3. [单选题]严格限制嘌呤的膳食是指（ ）

A. 嘌呤含量低于100mg/100g的食物
B. 嘌呤含量低于150mg/100g的食物
C. 嘌呤含量低于50mg/100g的食物
D. 嘌呤含量低于25mg/100g的食物
E. 嘌呤含量低于5mg/100g的食物

4. [多选题]营养师查房和会诊应了解的相关病情和指标是( )。

A. 糖尿病
B. 血脂
C. 肾功能
D. 痛风(血尿酸^{(serum uric acid)})
E. 体重

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