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蛋白质营养价值的高低主要取决于

来源: 志学网    发布:2023-04-22     [手机版]    
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导读

正确答案:E。A.氨基酸的种类 B.必需氨基酸的种类 C.必需氨基酸的数量 D.氨基酸的数量 E.必需氨基酸的种类、数量及比例 更多临床执业助理医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]蛋白质营养价值(protein nutritive value)的高低主要取决于

A. 氨基酸的种类
B. 必需氨基酸的种类
C. 必需氨基酸的数量
D. 氨基酸的数量
E. 必需氨基酸的种类、数量及比例


2. [单选题]我国食物中维生素B1的主要来源是

A. 肉类
B. 蛋类
C. 谷类
D. 蔬菜
E. 奶类


3. [单选题]酮体利用时所需要的辅助因子(helper factor)

A. VitB1
B. NADP+
C. 辅酶A
D. 生物素
E. VitB6


4. [单选题]阵发性室性心动过速(paroxysmal ventricular tachycardia)需要及时终止其发作,最主要的原因是( )

A. 可引起心源性休克
B. 可诱发心功能不全
C. 可发生心绞痛
D. 可发生栓塞
E. 可发展为心室颤动


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