临床试验中采用安慰剂对照，可

1. [单选题]临床试验中采用安慰剂对照，可

A. 消除来自于医生心理因素对治疗的影响
B. 保证非随机试验具有可比性
C. 防止出现治疗本身所产生的效应
D. 进行一个主动接受治疗组与未治疗组的比较
E. 消除来自于受试对象心理因素对治疗的影响

2. [单选题]食品卫生检查发现某个体户^{(individual household)}出售的猪肉有肉眼可见白色，绿豆大小半透明^{(translucent)}的水泡状包囊，包囊一端为乳白色^(milkiness)。在40cm×40cm的肌肉切面上检出包囊8个。此病畜肉的处理原则是

A. 冷冻处理
B. 盐腌处理
C. 高温处理
D. 销毁
E. 后熟产酸处理

3. [单选题]关于筛检的应用正确的是

A. 在表面健康的人群中发现可疑的结核患者
B. 某幼儿园的一次食物中毒的调查
C. 对个别发生的肺结核患者进行调查
D. 调查某学校乙型肝炎感染情况，可不必调查该校的全部学生
E. 用于早期发现、早期诊断、早期治疗肝癌

4. [单选题]食物蛋白质的平均含氮量是

A. 10％
B. 16％
C. 19％
D. 25％
E. 30％

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