谷粒中碳水化合物的特点不包括

1. [单选题]谷粒中碳水化合物的特点不包括

A. 主要为能被消化吸收的多糖
B. 少量果糖、葡萄糖
C. 直键淀粉糊化后较黏，较难消化
D. 支链淀粉含量比较较大
E. 谷粒中的单糖易被酵母菌发酵^{(fermentation by yeast)}

2. [单选题]组织器官的生长模式不属于一般型的是

A. 胸腺
B. 心脏
C. 胰腺
D. 肠
E. 肺

3. [单选题]粮谷类的安全水分是

A. 8%～10%
B. 10%～12%
C. 12%～14%
D. 14%～16%
E. 16%～18%

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