【导读】
正确答案:B。A.蛋白质 B.脂肪 C.糖类 D.矿物质 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]对冠心病发病影响最大的营养素是哪种?( )
A. 蛋白质 B. 脂肪 C. 糖类 D. 矿物质
2. [多选题]在消化道内,与蛋白质消化有关的酶是
A. 胰蛋白酶 B. 糜蛋白酶 C. 胰淀粉酶 D. 羧基肽酶 E. 核糖核酸酶
3. [单选题]按EP9－A进行方法学比较实验时,实验天数一般是几天 ( )
A. 1 B. 2 C. 5 D. 1O E. 20
