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2023临床营养师试题案例分析题答案+解析(04.28)

来源: 志学网    发布:2023-04-28     [手机版]    
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1. [多选题]人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是

A. 人体对钼的需要量小
B. 钼广泛存在于各种食物中
C. 体内可自身合成
D. 食物中的钼很容易被消化道吸收
E. 可以从其他营养素(nutrient)转化来


2. [单选题]机体出现皮炎、腹泻、痴呆症状,也称为“3D”症状,是因为下列哪种营养素(nutrient)的缺乏所引起的?

A. 铁
B. 维生素A
C. 烟酸
D. 亚油酸


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