有关牛奶的特点说明中正确的是

1. [多选题]有关牛奶的特点说明中正确的是

A. 牛奶的蛋白质含量多，以酪蛋白为主
B. 牛奶中乳糖含量低于母乳
C. 牛奶中含饱和脂肪酸较多，缺乏脂肪酶
D. 牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
E. 牛奶中含矿物质较多，缓冲力小

2. [单选题]诊断消化性溃疡^{(venereal ulcer)}准确率^(accuracy)最高的检查是

A. 腹部B型超声
B. 腹部X线片
C. 胃镜
D. 上消化道造影
E. 胃液分析

3. [单选题]糖尿病的饮食管理，下列哪项不妥当

A. 全日三餐分别占1／5、2／5、2／5
B. 脂肪以植物油为主
C. 能量分配为蛋白质55％，糖类35％，脂肪30％
D. 供给充足的维生素
E. 糖类以粗粮为主

4. [单选题]双亲之一肥胖者，后代肥胖发生率是

A. 10％～20％
B. 20％～30％
C. 40％～50％
D. 50％～60％
E. 60％～70％

5. [单选题](74～76题共用备选答案)

A. 疼痛常固定于病变局部且常有压痛
B. 疼痛常在胸廓的下部或前部，在胸廓活动明显时加重
C. 胸痛常在心前区或胸骨后方，可放射到左肩或腹部
D. 疼痛常在肋缘或斜方肌处有放射痛
E. 胸痛多位于下胸部
F. 胸壁疾病的疼痛特点是

6. [多选题]儿童高血压的治疗原则

A. 低盐饮食、休息、合理的生活习惯^{(living habits)}
B. 选择降压药物，开始用一种药，小量开始渐加量，效果不满意^{(not satisfied)}时再加用第二种药
C. 高血容量性高血压首选利尿降压药
D. 血管紧张素转换酶抑制药更适用于高肾素性高血压
E. 高血压危象治疗应迅速降压，6小时内降至原高血压的30%

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