理化检验技术卫生正高高级职称2023冲刺密卷答案解析(02.09)

1. [多选题]适合于用索氏提取法测定其中的总脂肪的样品是

A. 固体样品
B. 挥发性样品
C. 液体样品
D. 不挥发性样品
E. 混合固体样品

2. [多选题]下列说法中错误的是

A. 氧化剂得到电子，化合价^(valence)降低，具有氧化性
B. 氧化剂得到电子，化合价^(valence)降低，具有还原性
C. 氧化剂失去电子，化合价^(valence)降低，具有氧化性
D. 氧化剂失去电子，化合价^(valence)升高，具有还原性
E. 氧化剂得到电子，化合价^(valence)升高，具有氧化性

3. [多选题]环境空气样品与水样、食品样品最大的不同之处是

A. 环境空气流动性大
B. 环境空气空间浓度不均匀
C. 同一位置不同时间浓度不同
D. 环境空气污染物浓度低
E. 环境空气污染物浓度高

4. [多选题]在RNA的分离与纯化过程中，为了避免RNase对RNA的降解，应注意以下哪些问题 ( )

A. 要避免细胞外RNase的污染抑制其活性
B. 操作时必须戴手套和口罩
C. 所有的玻璃器皿^(glassware)与溶液均应以RNase的抑制剂DEPC进行处理
D. 对各种材料和试剂均要进行严格的洗涤、纯化和高压消毒处理
E. 在冰浴的条件下进行操作，也是减低RNase活性的有效措施

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