【导读】
正确答案:C。A.开始转录生成mRNA的那段DNA顺序 B.mRNA开始被翻译的那段DNA顺序 C.RNA聚合酶最初与DNA结合的那段DNA顺序 D.阻抑蛋白结合的DNA部位 E.调节基因结合的部位 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下列关于启动基因的描述,哪一项是正确的( )
A. 开始转录生成mRNA的那段DNA顺序
B. mRNA开始被翻译的那段DNA顺序
C. RNA聚合酶最初与DNA结合的那段DNA顺序
D. 阻抑蛋白结合的DNA部位
E. 调节基因结合的部位
2. [单选题]导致铁摄入过多的原因包括
A. 每日的膳食中铁含量过多
B. 口服大量铁剂
C. 输血
D. A+B
E. B+C
3. [单选题]合成糖原时,葡萄糖单位的直接供体是
A. 1-磷酸葡萄糖
B. 6-磷酸葡萄糖
C. UDP-葡萄糖
D. CDP-葡萄糖
E. CDP-葡萄糖
4. [单选题]DNA携带生物遗传信息这一事实意味着( )
A. 不论哪一物种碱基组成均应相同
B. 病毒的侵染是靠蛋白质转移至宿主细胞来实现的
C. 同一生物不同组织的DNA,其碱基组成相同
D. DNA碱基组成(dna base composition)随机体年龄及营养状况而改变
E. DNA以小环状结构存在
5. [单选题]关于口腔癌症患者的营养治疗,以下说法错 误的是
A. 宜采用高营养配合疗法,供给充足的蛋白质、 能量、无机盐、微量元素
B. 放射治疗期,因机体消耗大量蛋白质与能量, 应提高蛋白质(high protein)与能量的摄入
C. 放疗期间,可使用高蛋白、高铁,高维生素、 高能量的膳食
D. 肿瘤康复期,宜选用高蛋白、高铁、高维生素 、中量脂肪的膳食
E. 配合中医食疗采用软坚化积、活血化瘀的食疗 食品