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可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪 酸,从而抑制结肠肿瘤

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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正确答案:C。A.共轭亚油酸 B.旷亚麻酸 C.膳食纤维 D.花生四烯酸 E.植物固醇 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪 酸,从而抑制结肠肿瘤细胞增殖的是

A. 共轭亚油酸
B. 旷亚麻酸
C. 膳食纤维
D. 花生四烯酸(arachidonic acid)
E. 植物固醇


2. [单选题]以社区为范围的社区卫生服务的对象人数最多的是

A. 严重病人
B. 常见健康问题的就诊人
C. 专科病人
D. 慢性病人
E. 健康人


3. [单选题]Ames试验中FA100菌株用于检测

A. 移码突变
B. 碱基置换(base substitution)
C. 非整倍体
D. DNA大段损伤
E. 平衡易位


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