【导读】
正确答案:C。A.1500 B.1800 C.2000 D.1600 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]痛风患者每日饮水量不低于(no less than)( )ml。
A. 1500 B. 1800 C. 2000 D. 1600
2. [多选题]评价蛋白质腐败变质为主的化学指标包括
A. 挥发性盐基总氮 B. 二甲胺与三甲胺 C. 过氧化物值 D. 酸价 E. K值
3. [多选题]霉菌的产毒条件包括（ ）
A. 基质 B. 水分 C. 湿度 D. 温度 E. 通风情况
