【导读】
正确答案:A。A.两周患者未就诊率 B.两周患病率 C.每千人口拥有医生数 D.两周休工率 E.慢性病患病率 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]下列哪个指标是反映医疗服务利用的指标
A. 两周患者未就诊率
B. 两周患病率
C. 每千人口拥有医生数
D. 两周休工率
E. 慢性病患病率(chronic prevalence rate)
2. [单选题]胞浆中合成脂肪酸的限速酶是( )
A. 水化酶
B. β-酮脂酰合成酶
C. 乙酰CoA羧化酶
D. 脂酰转移酶
E. 软脂酸(palmitic acid)脱酰酶
3. [单选题]寇氏法的要求是
A. 各剂量组剂量呈等比级数(geometric series)排列
B. 各组小鼠不可少于10只
C. 最大剂量组死亡率100%,最低剂量组死亡率0%
D. 动物数相同
E. 以上都是
4. [单选题]关于实验流行病学与观察流行病学的区别,以下说法正确的是
A. 研究对象是随机样本(random sample)
B. 由研究者决定哪一组暴露于可疑危险因素,哪一组作为对照组
C. 研究是前瞻性的
D. 研究对象分为暴露组和非暴露组
E. 暴露组和非暴露组的基本特征相似
5. [单选题]通常反映社会经济发展综合性最强的指标是
A. 人均GDP
B. GDP
C. 出生率
D. 死亡率
E. 平均期望寿命
6. [多选题]牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。
A. 过氧化物酶
B. ATP
C. 过氧化氢
D. 硫氰酸盐
E. 溶菌酶
7. [多选题]含有优质蛋白质的食品有( )。
A. 鸡蛋
B. 牛奶
C. 稻米
D. 牛肉
E. 大豆