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与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的

来源: 志学网    发布:2023-03-01     [手机版]    
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正确答案:A。A.九五米 B.九二米 C.八五米 D.八一米 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]与精白米(polished rice)比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。

A. 九五米
B. 九二米
C. 八五米
D. 八一米


2. [单选题]影响人胚胎脑发育的关键激素是

A. 胰岛素
B. 生长激素
C. 肾上腺素
D. 甲状腺激素
E. 绒毛膜生长激素


3. [单选题]血液和组织液(tissue fluid)进行物质交换最重要的方式是

A. 滤过和重吸收(reabsorption)
B. 扩散
C. 吞饮
D. 主动转运
E. 被动转运


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