1. [单选题]可降低粮食中B(a)P含量的方法是
A. 日晒
B. 加水搓洗
C. 加醋浸泡
D. 高压蒸煮20～30分钟
E. 放置1年后再食用
2. [单选题]河豚鱼中毒的初起症状是
A. 胃肠道症状
B. 四肢无力
C. 语言不清(inarticulate speech)
D. 血压和体温下降
E. 手指、口唇和舌有刺痛
3. [单选题]为了使体育课更有利于儿童少年的生长发育，提高他们的体质健康水平，某校的体育老师决定进一步优化课程设计，使其更符合卫生方面的要求。在以下几点中，不合理的是
A. 整个课程分为开始部分、准备部分、基本部分、结束部分等四个基本环节
B. 一堂体育课中，实际运动练习的时间占全课时间的30%～40%
C. 准备活动的时间占据全课时间的10%
D. 结束部分，老师利用4分钟进行小结
E. 每节课上，对男生和女生有相同的运动量要求
4. [单选题]人体运动系统主要包括
A. 神经、肌肉、韧带、血管
B. 血管、肌肉、骨骼、神经
C. 肌肉、骨骼、关节、韧带
D. 神经、肌肉、关节、骨骼
E. 神经、肌肉、软骨、血管
5. [单选题]第1类错误(Ⅰ型错误)的概念是
A. 零假设是不对的，统计检验结果未拒绝零假设
B. 零假设是对的，统计检验结果未拒绝零假设
C. 零假设是不对的，统计检验结果拒绝零假设
D. 零假设是对的，统计检验结果拒绝零假设
E. 以上都不对
6. [单选题]目前水质净化处理中最常用的混凝剂是
A. 漂白粉
B. 硫酸钙
C. 臭氧
D. 硫代硫酸钠
E. 硫酸铝
7. [单选题]在抽样调查中，下列哪种抽样方法的抽样误差(sampling error)最小
A. 单纯随机抽样
B. 系统抽样
C. 分层抽样
D. 整群抽样
E. 滚雪球抽样
8. [单选题]人类工效学的目的包括
A. 创造良好的工作环境
B. 保护劳动者的健康和安全
C. 提高工作效率
D. 都是
E. 都不是
9. [单选题]发育迟缓的病因
A. 体质性延迟
B. 低促性腺激素性腺功能延迟
C. 高促性腺激素性腺功能减退
D. 中枢神经系统或卵巢肿瘤者
E. 以上均是
10. [单选题]肠热症第2～3周肠壁淋巴结坏死，形成溃疡的原因是
A. 外毒素的作用
B. 肠毒素的作用
C. 细菌侵袭力
D. 内毒素的作用
E. 超敏反应
