1. [填空题]某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。
根据肉毒毒素的抗原性，可分几种型别
A. 七种型别
B. 六种型别
C. 八种型别
D. 五种型别
E. 一种型别
F. 二种型别
2. [多选题]食品卫生监督职责是
A. 进行食品卫生监测、检验和技术指导
B. 对食物中毒和食品污染事故进行调查，并采取控制措施
C. 对违反食品卫生法(food hygiene law)的行为进行巡回监督检查
D. 对违反食品卫生法(food hygiene law)的行为追查责任，依法进行行政处罚
E. 进行食品卫生学(food hygiene)评价，公布食品卫生情况
3. [单选题]下面哪一种不属于有机磷农药中毒的表现
A. 呼吸道分泌物增加，严重时发生肺水肿
B. 全身紧束感、恶心、呕吐、食欲不振(loss of appetite)
C. 头晕、头疼、语言不清(inarticulate speech)、神经衰弱综合征
D. 症状消失后2～4周个别病人出现周围神经病
E. 肝功能严重受损
4. [单选题]防止水传播性疾病发生的最有效方法是
A. 选择水源
B. 混凝沉淀
C. 过滤
D. 消毒
E. 水源防护
5. [单选题]根据WHO急性毒性分级的标准，当大鼠的一次经口LD50(mg／kg)<500时，毒性分级是
A. 剧毒
B. 高毒
C. 中等毒
D. 低毒
E. 实际无毒
6. [单选题]舌色淡紫带青，嫩滑湿润，为（ ）
A. 热毒炽盛
B. 外伤
C. 心血瘀阻
D. 肝郁血瘀
E. 阴寒内盛
7. [单选题]维生素B2缺乏时，可以出现的缺乏症有
A. 毛囊角化
B. 脂溢性皮炎
C. 皮下出血
D. 皮疹
E. 对称性皮炎
8. [单选题]土壤受生物性污染可引起的疾病是
A. 寄生虫病
B. 破伤风杆菌病
C. 炭疽病
D. 伤寒杆菌感染
E. 以上都是
